Chrysanthème Comestible

Glebionis coronaria Une plante Japonaise le « shungiku » qui fleurie en gros capitule jaune et blanc au printemps et une partie de l’été. Au début de la pousse, ses feuilles peuvent être consommées crues en « mesclun » ou cuite comme des épinards. Et plus tard les fleurs fraîches se consomment en salade ou sèches en tisanes (anti infectieux).

Semi au chaud en mars , en pleine terre en avril Sachet de 1gr.